2014年08月27日

よこみち(2014-142/249軒目)

本日鶴岡でお仕事。

なので程近い所で新規開拓と思い此方へ。

よこみち

よこみちさんのチャーシューメン(800円)です。

よこみち チャーシューメン

注文から着丼まで凡そ1分と、余りの早さにびっくりでした。

スープは鶏ガラベースのあっさり味。

恐らく豚骨?も入ってて、それが更にコクと深みを与えてる感じでとても好みの味でした。

青竹打ちという平打ち縮れ麺も堅めツルツルでスープとよく合います。

チャーシューはトロトロですが、最後ちょっと脂っこくなっちゃいました。

とても好みの味で満足な一杯でした。

ごっつぉさまでした〜(^^)

よこみち
山形県鶴岡市錦町4-59-3
0235-25-3450
posted by kikuchi at 14:00| 山形 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン鶴岡 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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