2013年11月21日

東亭(193軒目)

午前中山形市内で診察後、お昼は地元東根で麺活。

東亭

東亭さんの肉中華(650円)

東亭 肉中華

会社の近所ですが、入るのは初めて。

いつも混んでて駐車場停められなく諦めてましたが、今日はOKでした。

そして恒例のおそば屋さんの中華。おそばには目もくれません。

スープは和風だし。

甘すぎずしょっぱすぎずホントちょうどいい塩梅。

麺もこのスープによく馴染んでてとっても僕好みでした。

いつぞやとあるところで食べた肉中華は麺が全然スープに馴染んでなくて、なんだこりゃということがありましたが、こちらはホント美味しい。

たっぷりの親鳥のコリコリ感もたまんないですね。

最初から丼並々と大盛のような盛り付けも嬉しいですね。

次は野菜たっぷりの鳥中華試してみたいです。

大満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。

そば処 東亭
山形県東根市大字蟹沢字鳥居崎1733
0237-42-8003


ラベル:ラーメン
posted by kikuchi at 14:00| 山形 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東根 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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