2013年09月28日

台湾料理紅四季(185軒目)

夜は家族で久しぶりに近所の台湾料理店へ。

紅四季 醤油ラーメン

東根市の紅四季神町中央店さんの醤油ラーメン(480円)。

スープは鶏ガラ。

ワカメの旨みが染み込んで、あっさりだけどコクもしっかり。

どこか懐かしい味がします。

昔近所の駄菓子屋でお店のおばあちゃんが作ってくれたラーメンを思い出しちゃいました。

チャーシューは分厚いのが2枚。

豚の角煮かと思わせるボリュームでした。

家族が頼んだ他のメニューも量が半端なく、腹超満腹になっちゃいました。

あー、ごちそう様でした。

紅四季 神町中央店
山形県東根市神町中央2-8-5
0237-47-0877


ラベル:ラーメン 中華
posted by kikuchi at 20:00| 山形 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東根 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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