2013年06月06日

月山軒(150店舗目)

今日のお昼は月山軒さん。

月山軒

午後仕事で鶴岡だったんですが、月山道で鶴岡に来るたび気になってたお店でした。

昔ながらの店内でメニューも豊富。

初めてなのでやはり醤油味から。

月山軒 中華大盛

中華大盛(650円)です。

まずは、スープを一口。

ん?

昨日飲み過ぎて体調最悪だったからなのか、余りコクを感じません。

ダシと醤油のバランスは丁度だったんですけど、僕には物足りなさを感じました。

麺は中太縮れ。

ゆで加減は丁度でした。

チャーシューも歯ごたえありましたが、全然脂っこくなく僕は好きですね。

もう一歩コクが欲しいところでした。

ごちそう様でした。

後で、友人の方に聞いたのですが、こちらのお店は味噌がおすすめとのこと。

次はぜひ味噌を攻めたいと思います。

月山軒
山形県鶴岡市下名川字村西246
0235-53-2559


ラベル:ラーメン
posted by kikuchi at 15:00| 山形 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン鶴岡 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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