2012年10月13日

2012年ラーメンレポート第63段(通算107店舗目) ら〜めんスタンプらり〜11店舗目

もう土曜日の休日はすっかり恒例になりました昼ラー。

スタンプラリーのおかげで、異常なスピードで新規開拓しております。

今日も例外なく新規開拓。

寒河江市の大盛り食堂わいわい亭さんにしました。

大盛り食堂わいわい亭

スタンプラリーでも1番目に紹介されているお店ですね。

エビワンタン塩ラーメン(850円)がおすすめのようですが、こちらはカミさんに任せるとして、僕はわいわい中華(620円)というのにしました。

大盛り食堂わいわい亭 わいわい中華

醤油ラーメンですが、こってりとあっさりを選択できます。

僕はあっさりにしてみました。

鶏ガラ豚ガラと魚介ベースのダシだそうで、ほんのりといい感じで魚介の香りがします。

あっさりにしたせいか、コクも弱い感じでややパンチにかける印象もありましたが、嫌いではありません。

こってりだったらどうだったかな?というのが気にはなりますね。

麺は中太縮れですが、ちょっとやわかったのが残念。

チャーシューもバラ肉が1枚で、しょっと脂っこい。

メンマがぶっとくて笑いましたね。

スープが非常にしみ込んでてよかったですが、ちょっと僕にはしょっぱかったかな。

全体的にこれといった特徴は感じませんでしたが、スープは嫌いではないので、もう少し麺が固かったら、まあ僕の中ではストライクですね。

他にも黒、赤、白ラーメンというラインアップもあって、こっちも気になります。

ただ、非常にこちらの鶏の竜田揚げが食べてみたかったですね。

大人気のようで、もし次来ることあったら、鶏竜田揚げ定食にしようかな。

あ、カミさんの頼んだエビワンタン塩ラーメンですが、レモンの風味が非常にマッチしたらしく、カミさんは気に入ったようです。

どうもごちそうさまでした。

明日のお昼は、どうしよう。

たまには家でのんびりとしようかな。

でも明日になってみないと分かりませんね・・・わーい(嬉しい顔)手(チョキ)

大盛り食堂わいわい亭
山形県寒河江市寒河江字塩水10-1
0237-85-8775

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ラベル:ラーメン
posted by kikuchi at 23:49| 山形 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン寒河江 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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