2012年01月09日

2012年ラーメンレポート第5段

今日は、久しぶりにラーメン天狗山東根店さんの味噌ラーメン(880円)が食べたくなって家族で行ってきました。

天狗山東根店 味噌ラーメン

こちらのお店は、近所ということもあって去年から何度も行っており、この味噌ラーメンも去年頂いたんですけど、このラーメンは他では食べたことのない風味があって、すっごいマイルドで好きなんですよね。

たっぷり野菜のうま味もしみ込んでるんですけど、最初からバターがたっぷり入ってるんじゃないかと思わせるような味なんです。(他に味噌バターラーメンもあるんですよ。)

一度すすると非常に癖になるような味で、ずっと飲んでいたい衝動にかられるんです。

麺も太麺で、どちらかというと細麺が好きな僕ですが、今日はとってもおいしく頂けました。

が、お肉が少ないのが不満。

ひき肉がほんのちょっとだけ入っている程度なんですが、880円という値段設定を考えると、もうちょっと入れてくれてもいいんじゃないかと思っちゃいます。

このスープを作るために単価があがっちゃうのかな?

でもこちらのお店は、他のメニューも全体的に値段設定が他店に比べると高く感じるんですよね。(天狗山の他店舗もそうなのかな?)

味は非常に気に入ってるんですが、家族でくると一気に金額が上がっちゃうのでちょっと二の足を踏んじゃいます。

それでも今日は久しぶりにこちらの味噌が食べたくなったのでした。

どうもごちそうさまでした。

ラーメン天狗山東根
東根市中央2-11-7-112
0237-42-7115

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ラベル:ラーメン
posted by kikuchi at 23:59| 山形 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東根 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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